Kō小姐是一個(gè)極富亞洲風(fēng)味餐廳位于巴黎最負(fù)盛名的區(qū)域,這是一個(gè)街頭食品、雞尾酒、藝術(shù)和音樂(lè)相遇創(chuàng)造出獨(dú)特的美食體驗(yàn)的地域??尚〗闶俏磥?lái)的亞洲街頭像銀翼殺手年輕、感性神秘,可小姐的肖像是亞洲的傳統(tǒng)和美麗的化身。慶祝刺青紋身的精致工藝,她的全身防護(hù)服是專(zhuān)為GBH由Horikitsune,西部唯一的藝術(shù)家?guī)煆娜毡敬髱烪oriyoshi III。
設(shè)計(jì)師菲利普·斯塔克(Philippe Starck)一直被人們譽(yù)為"鬼才",不僅因其天馬行空的設(shè)計(jì),更源自他獨(dú)特的個(gè)性.他所有的設(shè)計(jì)都有著強(qiáng)烈的菲利普·斯塔克印記,充滿(mǎn)著各種元素雜糅之后的異像感,多元而詭異. 可小姐餐廳,是他對(duì)自己亞洲印象的又一次奇幻展現(xiàn).整個(gè)餐廳充滿(mǎn)了亞洲味道,各種亞洲標(biāo)志性的符號(hào)被重組和設(shè)計(jì),進(jìn)而融入到這個(gè)有著強(qiáng)烈個(gè)人風(fēng)格的餐廳設(shè)計(jì)之中.在這里,食客無(wú)須計(jì)較各種"亞洲表達(dá)"是否合理,因?yàn)檫@是設(shè)計(jì)師的"夢(mèng)境的衍生",是一場(chǎng)私人的空間旅行,這是一次讓人眼花繚亂的表演.
著名的法國(guó)設(shè)計(jì)師菲利普.斯塔克(Philippe Starck)去年秋季曾經(jīng)參與Ma Cocotte餐廳的啟動(dòng)工作,如今他再度令人大為贊嘆!這一次他負(fù)責(zé)Miss Kō餐廳的裝潢設(shè)計(jì)工作,餐廳的名字源于想象中的靈感啟示者——它可以當(dāng)作解讀這個(gè)地方的關(guān)鍵,這間兼作餐廳-食堂-茶室-藝術(shù)舞臺(tái)的地方距離香榭麗舍大街(Champs -Élysées)幾步之遙,位于金三角(triangle d’or)地帶中部。
這里摒棄了一切傳統(tǒng)的裝潢規(guī)則,參觀者將驚奇的發(fā)現(xiàn)一個(gè)非同一般的天地,一切都致力于體現(xiàn)這位想象中的人物Miss Kō,這是一位從未露出真面目的年輕的歐亞混血女性。人們的視線(xiàn)不知該置于何處,500平方米的場(chǎng)地充滿(mǎn)各種堪比一部電影布景的細(xì)節(jié)和色彩:26米長(zhǎng)的吧臺(tái)、播放亞洲電視臺(tái)節(jié)目的屏幕……音樂(lè)氛圍也定下基調(diào),配樂(lè)略顯癲狂。菜肴則改進(jìn)了日餐的經(jīng)典菜肴:鵝肝餃子(gyozasau foie gras)、香煎牛肉(tatakide boeuf)、甚至還有一些日式特色,例如:sashizzas,這是一種由紅金槍魚(yú)生魚(yú)片、松露油及紫蘇嫩葉制作的迷你披薩,這就是全部?jī)?nèi)容!
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