音樂餐吧集餐廳、咖啡館、酒吧于一體,是未來5年到10年復(fù)合餐飲發(fā)展主流新模式,注重品牌體驗,包括空間、視覺、服務(wù)、味蕾,需要綜合提升并且聚焦某一點做到極致!
品牌體驗是左右格局品牌創(chuàng)新術(shù)中“行”,統(tǒng)一配稱與品牌戰(zhàn)略定位的產(chǎn)品、服務(wù)、渠道、等用戶體驗,通過差異化品牌體驗顯化成為用戶心智易識別的信息。在前期的品牌戰(zhàn)略定位的指引,品牌系統(tǒng)化構(gòu)建的呈現(xiàn)在營銷終端形成終極的品牌體驗。
復(fù)合餐飲作為未來的主流餐飲模式,在全方位體驗提升的同時需要建立品牌差異化認(rèn)知,即聚焦于某一點,而音樂餐吧是近年來非常熱的點!因為消費升級,消費主體的轉(zhuǎn)移,80、90后的消費者注重于品質(zhì)生活和舒適體驗的追求,更有意愿為格調(diào)、品牌溢價買單。品牌塑造、品牌設(shè)計帶來品牌資源是未來餐飲市場的競爭核心,能夠給企業(yè)帶來可觀的品牌效益!
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