餐廳和酒廊（餐飲）品牌設(shè)計(jì)策劃和餐廳空間設(shè)計(jì)案例

餐廳、酒廊品牌設(shè)計(jì)策劃是基于用戶行為的整合表達(dá)，提煉出品牌核心價(jià)值與消費(fèi)者心智碰撞，產(chǎn)生情感共鳴，獲得消費(fèi)者心智！

這句話我們可以提煉出五個名詞關(guān)鍵詞：“品牌設(shè)計(jì)策劃”、“用戶行為”、“品牌核心價(jià)值”、“消費(fèi)者心智”、“共鳴”

總結(jié)：品牌設(shè)計(jì)策劃需要研究用戶思維，洞察并挖掘痛點(diǎn)需求，基于消費(fèi)者需求結(jié)合企業(yè)優(yōu)勢提煉出差異化品牌核心價(jià)值，不斷重復(fù)重復(fù)重復(fù)沖擊消費(fèi)者心智，與消費(fèi)者心智產(chǎn)生共鳴！

再提煉四個動詞關(guān)鍵詞：“洞察”、“ 差異化“、“提煉”、“重復(fù)”，這四個動詞就是我們在餐飲品牌設(shè)計(jì)策劃的行動線。

洞察——透過現(xiàn)象看本質(zhì)是每個企業(yè)家的必備功能，對品牌設(shè)計(jì)策劃也是為品牌解決問題的基本能力，需要敏銳的洞察力在市場競爭中發(fā)現(xiàn)發(fā)展機(jī)會。人的需求是有限的但欲望是無限的，需求會隨著欲望的膨脹不斷升級，也會隨著消費(fèi)升級、服務(wù)升級、文化升級不斷迭代，透過現(xiàn)象看本質(zhì)發(fā)現(xiàn)痛點(diǎn)需求，當(dāng)企業(yè)具有能力的時(shí)候引導(dǎo)需求，為品牌建立差異化壁壘!

差異化——差異化是品牌塑造的品牌核心價(jià)值，更好不如不同，在信息爆炸碎片化的時(shí)代，與眾不同讓品牌的區(qū)隔省事的多，所以顯得尤為珍貴。如今品牌競爭市場環(huán)境嚴(yán)峻，垂直細(xì)分的市場已經(jīng)讓我們難以入手，我們需要跳出原有的思維，用論證、批判、懷疑的方法橫向切入，突破縱向市場的壁壘，引導(dǎo)品牌差異化認(rèn)知。

提煉——提煉是一個不斷舍棄的過程，有舍才有的，很多時(shí)候品牌方都希望表達(dá)更多的優(yōu)勢，呈現(xiàn)給消費(fèi)者一個多面完美的品牌形象，但是這會造成傳播的累贅、消費(fèi)者認(rèn)知的障礙，獲得消費(fèi)者心智一個簡單有力的點(diǎn)就夠了，迅速有效。

重復(fù)——品牌競爭的關(guān)鍵在于消費(fèi)者心智的占據(jù)，把前面洞察的痛點(diǎn)需求差異化表達(dá)后，提煉出品牌核心價(jià)值聚焦于一點(diǎn)，不斷重復(fù)重復(fù)重復(fù)沖擊消費(fèi)者心智，喚起消費(fèi)者的記憶共同點(diǎn)，強(qiáng)勢暗示消費(fèi)者，讓消費(fèi)者產(chǎn)生一對一的品牌聯(lián)想，直至占領(lǐng)消費(fèi)者心智高地！

餐廳和酒廊（餐飲）品牌設(shè)計(jì)策劃和餐廳空間設(shè)計(jì)案例

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