行業(yè)屬性:餐飲
服務(wù)內(nèi)容:空間設(shè)計(jì)
品牌客戶:古稻林餐飲
項(xiàng)目名稱:古稻林餐廳西鄉(xiāng)店
項(xiàng)目地址:深圳西鄉(xiāng)天虹
項(xiàng)目面積:600㎡
主案設(shè)計(jì)師:李良超
新派健康融合菜
核心價(jià)值:健康美食 設(shè)計(jì)風(fēng)格:自然
品牌定位
古稻林能量餐廳,是一家以“健康•美味”為企業(yè)核心理念的“正能量“新派融合菜餐飲連鎖品牌,品牌的起源是一群“邁卡”車友為解決自身小團(tuán)體的用餐安全而開創(chuàng)的一種全新的健康模式,2012年古稻林董事長寧佐成先生在梅林關(guān)書香門第上河坊購物樂園開啟了第一家古稻林餐廳,餐廳所有的食材指定基地自給自足,絕對放心安全,由自我的關(guān)愛到對社會的博愛,引領(lǐng)“農(nóng)場到廚房”的純天然健康風(fēng)潮。
一:農(nóng)場到廚房
品牌的起源是一群“邁卡”車友為解決自身小團(tuán)體的用餐安全而開創(chuàng)的一種全新的從 “農(nóng)場到廚房”的純天然健康就餐模式。
二:以“自然”為設(shè)計(jì)元素
所有的食材自有基地自給自足,不使用農(nóng)藥,不使用轉(zhuǎn)基因種子,不使用激素,不使用添加劑,基于這樣的企業(yè)文化,我們以“自然”為概念元素。
三:生態(tài)餐廳
用有機(jī)的材料及質(zhì)樸的裝飾手法與品牌“能量餐廳”的文化相融合,創(chuàng)建一個(gè)自然淳樸的“生態(tài)餐廳”。
形象塑造:
我們運(yùn)用原木為設(shè)計(jì)元素,重視建筑空間與餐飲文化的探索,探討空間與材料,工藝與細(xì)節(jié),形態(tài)與光影間的互動,詮釋人,空間,餐飲文化親密無間的聯(lián)系,力爭打造一個(gè)自然原生態(tài)的餐飲空間。
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